Форум

Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 7 >> Посл.
Автор Тема: Питание по 5 элементам. Рецепты
Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 17:11
Цитата

На ужин печеночные оладушки girl

Раньше я перекручивала печень, в процессе добавляла сало, потом снова печень и т.п.

Сегодня решила попробовать сделать по 5-ти элементам, поэтому очередность продуктов немного специфическая)). Полностью пройти круг порождения у меня не получилось, но присутствует в процессе приготовления все 5-ть элементов и вроде нигде не перепрыгивала через элементы.
В общем, девочки, не судите строго, я только начинаю тренироваться shy

Отдельно взбиваем:
Яйца – земля
Молоко – земля
Молотый перец – металл
Соль – вода
Мука – дерево
Итого: дерево

Перекручиваем на мясорубке:
Лук – металл
Сало – вода (у меня на 700гр печени сала где-то 100-150гр)
Куриная печень – дерево
Добавляем то, что взбили – дерево
Досаливаем – вода
Доперчиваем – металл
Итого, смесь на оладушки – металл

Разогретая сковорода – огонь
Подсолнечное масло – земля
Смесь на оладушки – металл

Получились металлические оладушки

Image

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 17:44
Цитата

Ну значит я суп правильно сварила. Получился вкусный, но после Викиных блинчиков суп уже не тот))) хочу в Полтаву!!!

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 18:27
Цитата

Цитата Julie November 25, 2014, 17:44
Ну значит я суп правильно сварила.

Так, а где рецептик? wink Я люблю рыбкин суп))

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 18:28
Цитата

Цитата Julie November 25, 2014, 17:44
хочу в Полтаву!!!

Всегда рады, приезжайте! sunny
welcome

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 18:41
Цитата

У меня сейчас мысли, как сделать по 5-ти элементам утку с яблоками на Новый год))) Кто-то уже пробовал ? Может идеи какие есть, поделитесь, плиз scratch

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 19:03
Цитата

Цитата Julie November 25, 2014, 17:44
Ну значит я суп правильно сварила.

Так, а где рецептик? wink Я люблю рыбкин суп))

а там ниче особенного:
в кипяток - огонь высыпала предварительно замоченную перловку - земля, луковица, перец-горошек - металл (я в супе зажарку с луком не люблю с детства, поэтому бросаю луковицу целиком, потом выбрасываю), соль- вода. потом как перловка сварилась я капнула несколько капель лимона, чтоб дерево вставить, и долила кипятка- огонь, а то часть воды выкипает, потом картошка, морковка - земля, лавровый листочек- металл, рыбная консерва (я беру обычно ставриду) - вода и потом еще чуть досолила

мне такой суп нравится, для разнообразия, варю, когда не разморозила заранее ни рыбы ни мяса, а холостого не хочется

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 19:28
Цитата

Цитата Julie November 25, 2014, 19:03

Цитата Julie November 25, 2014, 17:44
Ну значит я суп правильно сварила.

Так, а где рецептик? <img src='http://fengshui-club.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_wink.gif' alt='wink' width='20' height='24' class='wp-smiley' /> Я люблю рыбкин суп))

а там ниче особенного:
в кипяток - огонь высыпала предварительно замоченную перловку - земля, луковица, перец-горошек - металл (я в супе зажарку с луком не люблю с детства, поэтому бросаю луковицу целиком, потом выбрасываю), соль- вода. потом как перловка сварилась я капнула несколько капель лимона, чтоб дерево вставить, и долила кипятка- огонь, а то часть воды выкипает, потом картошка, морковка - земля, лавровый листочек- металл, рыбная консерва (я беру обычно ставриду) - вода и потом еще чуть досолила

мне такой суп нравится, для разнообразия, варю, когда не разморозила заранее ни рыбы ни мяса, а холостого не хочется

Класный рецептик ok Я когда-то похожий варила на даче, только вместо перловки бросала овсянку, ну и тогда, конечно не по 5-ти элементам))

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 19:47
Цитата

Т.к. у меня старший не ест печень, то у него свой ужин – обычные оладушки с малиново-смородиновым вареньем.

Основа:
Кефир – дерево
В нем гасим соду (даже обратилась к википедии по поводу соды – кислая соль угольной кислоты и натрия), в общем соду я отнесла к - дереву
Мука – дерево
Итого, наша основа – дерево

В другой миске кладем:
сахар – земля
на кончике ножа перец, чтоб был металл
соль – вода
добавляем нашу основу – дерево и тщательно все перемешиваем
щепотка соли – вода
на кончике ножа снова перец – металл
Итого, тесто - металл

Разогретая сковорода – огонь
Подсолнечное масло – земля
Смесь для оладушек – металл

Вкус перца в тесте вообще не слышно, т.к. он на кончике ножа чисто символически

Image

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 20:14
Цитата

Вика, а если немного упростить и поменять порядок, чтоб там на шаги назад не возвращаться?
я вот тут прикинула, если начать с соли - бросить сразу щепотку соли в миску, где мешать блины, потом туда кефир и все остальное деревянное, потом щепотку какао добавить для огня, сахар-земля и выливаем тесто на горячую сковороду с маслом- земля. тогда не будет шагов назад. правда металла совсем нет, но я у Барбары Темели в книге рецептов читала, там не везде все 5 используют, если блюдо без большого количества ингредиентов. как думаешь? мне тоже уже хочется и блинов и печенки.. но дома нет ни кефира ни печенки)) варю овощи на винегрет smile

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 20:35
Цитата

Цитата Julie November 25, 2014, 20:14
Вика, а если немного упростить и поменять порядок, чтоб там на шаги назад не возвращаться?
я вот тут прикинула, если начать с соли - бросить сразу щепотку соли в миску, где мешать блины, потом туда кефир и все остальное деревянное, потом щепотку какао добавить для огня, сахар-земля и выливаем тесто на горячую сковороду с маслом- земля. тогда не будет шагов назад. правда металла совсем нет, но я у Барбары Темели в книге рецептов читала, там не везде все 5 используют, если блюдо без большого количества ингредиентов. как думаешь? мне тоже уже хочется и блинов и печенки.. но дома нет ни кефира ни печенки)) варю овощи на винегрет <img src='http://fengshui-club.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_smile.gif' alt='smile' width='20' height='24' class='wp-smiley' />

Кстати, отличная идея! ok У меня все уперлось в огонь промежуточный, про какао не додумалась, т.к. мы его нигде не используем - в следующий раз так и попробую thank

Винегрет вкусно! crazy Я готовлю его, но редко, т.к. малые его не едят, а самой себе лень варить/крошить.
Есть рецепт оладушек без кефира, делала несколько раз, тоже вкусные :
2ст. муки, 1ч.л. сухих дрожжей, 0,5ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 300 мл воды
Все это замесить и оставить на 1,5 часа в тепле. Потом берешь ложкой и не перемешиваешь.
По 5-ти элементам не пробовала эту "конструкцию" соорудить))

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 20:46
Цитата

У меня все уперлось в огонь промежуточный

ну я так и поняла. пошла табличку проверять, что сладкое есть огненное)) думаю, какао для изделий из теста- неплохой вариант
я уже привыкла, что для дерева надо под рукой иметь лимон)) а для огня я обычно щепотку паприки или куркумы бросаю, они не острые и особо на вкус не влияют

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 25, 2014, 20:47
Цитата

Есть рецепт оладушек без кефира, делала несколько раз, тоже вкусные :
2ст. муки, 1ч.л. сухих дрожжей, 0,5ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 300 мл воды
Все это замесить и оставить на 1,5 часа в тепле. Потом берешь ложкой и не перемешиваешь.
По 5-ти элементам не пробовала эту "конструкцию" соорудить))

интересно. надо попробовать

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 27, 2014, 18:23
Цитата

у нас сегодня к чаю творожная запеканка. пользы от нее мало)) но вкусно и, по крайней мере, в отличие от магазинных печенюшек, тут хоть нет всякой химии
итак, пачка творога на 200гр - дерево
в творог для огня добавляем немного какао
дальше все из элемента земля - яйцо, 2 ложки манки, сгущенки на глаз, чтоб сладенькая была, изюм, можно ванильки для аромата
мультиварку смазываем маслом сливочным - тоже земля и выливаем это все
на 30 мин в режиме выпечка
это вариант для ленивых)) поэтому фото не выкладываю)) получается как обычный толстый блин. а вообще там надо белок отдельно взбивать, потом аккуратно выливать к творогу, чтоб запеканка подошла и была повыше. но у меня миксера нет и времени морочиться, поэтому вид не презентабельный, но вкусняшка oops

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 27, 2014, 18:40
Цитата

Цитата Julie November 27, 2014, 18:23
у нас сегодня к чаю творожная запеканка.

О, надо и мне на выходных сделать запеканочку))

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 29, 2014, 16:25
Цитата

На полдник сегодня тушеная капусточка

Казанок на огонь – огонь
Растительное масло – земля
Морковь на крупную терку – земля
Сладкий перец кубиками – земля
Капуста - земля
Репчатый лук полукольцами – металл
Молотый перец по вкусу – металл
Соль – вода
Томат паста разведенная в воде – дерево

Image

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 29, 2014, 16:37
Цитата

К капусточке еще прилагается куриная котлетка girl

Взбиваем яйцо – земля
Молотый перец – металл

На мясорубке:
Лук – металл
Соль – вода
Куриная грудка – дерево
Белый хлебушек, предварительно замоченный – дерево
Досаливаем – вода
Добавляем взбитое "металлическое" яйцо
Итого: фарш металлический

Сковорода на огонь – огонь
Подсолнечное масло – земля
Фарш (металлический)
Итого, котлетки металлические

Image

Anais
Гуру активашек
Сообщения: 212
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 30, 2014, 08:34
Цитата

Вика, супер! bravo
Спасибо за рецепты!

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 30, 2014, 11:17
Цитата

Вика, ты как всегда вкусняшками балуешь applo
что б себе сегодня готовить..

Julie
Администратор
Сообщения: 1803
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 November 30, 2014, 21:05
Цитата

У нас сегодня блинчики с творогом на ужин
Все добавляла по 5 элементам:
Соль - вода
Мука - дерево
Немного какао для огня
Яйца, сахар, молоко, растительное масло - земля
Начинка :
Творог - дерево
Чуть какао - огонь
Желток, Сахар - земля
Все заканчиваем землей, поэтому все сочетается
На пароварке потом их пропарила
Хотела курагу добавить, но забыла(((

Image

Викто-
рия

Сообщения: 1174
Permalink
Сообщение Ответ на: Питание по 5 элементам. Рецепты
 December 1, 2014, 00:22
Цитата

Цитата Julie November 30, 2014, 21:05
У нас сегодня блинчики с творогом на ужин

Вкусняшка applo

Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 7 >> Посл.
Feng-Shui Forum by Feng-Shui Club